Pays : Indonésie
Région : Montagne Gayo, nord de l’île de Sumatra
Coopérative : Arinagata Cooperative
Espèce : Arabica
Variété : TimTim, Ateng
Procédé : semi-lavé
Altitude : 1200 à 1800 mètres au-dessus du niveau de la mer
Description
Torréfaction moyenne : thé noir, boisé, épices
Torréfaction foncée : épices, tabac, fort
Ce café provient de producteurs équitables et biologiques.
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