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Costa Rica

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Description

Torréfaction moyenne : sucre brun, caramel, juteux

Torréfaction foncée : sucre brun, goûteux, classique

Pays : Costa Rica

Région : San Rafael Tarrazú

Espèce : Arabica

Variété : Caturra et Catuai

Procédé : Lavé

Altitude : 1200 à 1800 mètres au-dessus du niveau de la mer

Description

Torréfaction moyenne : sucre brun, caramel, juteux

Torréfaction foncée : sucre brun, goûteux, classique

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